Vegan room saus voor Zweedse balletjes
Ik ben groot fan van de plantaardige Zweedse balletjes van de Ikea! Bij elk bezoek aan de Ikea belanden de plantaardige Huvudroll standaard in mijn boodschappenwagentje. Helaas is ...
Rabarber jam maken
Zelf rabarber jam maken is erg leuk en lekker. Rabarber is maar kort van het land te verkrijgen, dus om er het hele jaar van te kunnen genieten is het inmaken van rabarber een aanr...
Curtido maken: Recept voor spicy gefermenteerde rode kool
Dit recept voor curtido is echt ideaal wanneer je restjes rode kool over hebt. Maar ook natuurlijk om gewoon een flinke pot van te maken wanneer je gewoon zin hebt om met fermenter...
Knapperige tijgerbollen bakken
Zelf tijgerbollen of tijgerbrood maken is heel leuk om te doen én ook nog eens erg lekker! Met dit recept kun je zelf thuis deze typische Nederlandse zachte broodjes met knapperig...
Butcha Hop & Grapefruit: gewoon écht lekkere kombucha
Butcha Hop & Grapefruit is een kombucha op basis van verschillende soorten thee met de smaak van grapefruit, hop, eiken, hibiscus en zeezout toegevoegd. Zoals Butcha zelf omsch...
Lagunitas Hoppy Refresher: verfrissend hoppig drankje
De Hoppy Refresher is een drankje dat geïnspireerd is op een IPA, maar dan met 0% alcohol, 0 koolhydraten en 0 calorieën. Lagunitas omschrijft het zelf als een soort frisdrank, m...
Seizoensgroenten mei
In al mijn recepten gebruik ik het liefst alleen maar seizoensgroenten. Eigenlijk zijn er drie redenen waarom: seizoensgroenten zijn namelijk duurzaam, lekker én budgetvriendelijk...