Vegan appelbeignets maken met bladerdeeg
Deze vegan appelbeignets mogen wat mij betreft natuurlijk niet ontbreken bij oud en nieuw! Net als oliebollen horen ze echt bij het einde van het jaar. Ik vind appelbeignets zelf h...
Vegan oliebollen bakken
Niets lekkerder natuurlijk dan zelf vegan oliebollen bakken met oud en nieuw! En dat is met dit recept echt makkelijker dan je denkt. Zelf vind ik oliebollen zonder krenten en rozi...
Vegan jus met champignons
Dit recept voor vegan jus met champignons maak ik vaak wanneer ik stamppot eet. Erg lekker bijvoorbeeld bij deze andijviestamppot met huisgemaakte vegan spekjes. De groentebouillon...
Duurzame keuzes tijdens je zwangerschap
Elke dag probeer ik zo duurzaam en bewust mogelijk te leven. Dus ook tijdens mijn zwangerschap wil ik graag zoveel mogelijk duurzame keuzes maken. In deze blog deel ik mijn duurzam...
Pompoensoep met kerrie
Deze pompoensoep met kerrie staat echt in een handomdraai op tafel. Lekker winters door de pompoen en met een twist door het toevoegen van kerrie, cayenne peper en de koriander. Ik...
Vegan toetje met appel peer compote: vegan mess
Dit vegan toetje lijkt qua uiterlijk een beetje op het traditionele Engelse toetje Eton mess. Alleen dan net even anders. Ik maak deze vegan mess namelijk lekker plantaardige en me...
Vegan wentelteefjes
Dit recept voor vegan wentelteefjes is ideaal wanneer je oud brood over hebt. Het is ten slotte zonde om dit weg te gooien! Het allerlekkerst vind ik het zelf met zuurdesem brood. ...
Makkelijk recept voor pompoenpuree
Dit recept voor huisgemaakte pompoenpuree is super lekker én ook nog eens heel makkelijk om te maken. Ideaal als hoofdgerecht, in plaats van een aardappelpuree bijvoorbeeld. Lekke...
Spruitjes met champignons
Ik ben echt gek op spruitjes. En dit recept voor spruitjes met champignons valt echt bij iedereen in de smaak. Zelfs mensen die niet zo dol zijn op spruitjes. De truc om lekkere sp...
Pommes duchesse
Deze pommes duchesse of aardappeltoefjes vind ik er altijd erg feestelijk uitzien. Én ze zijn bovendien ook nog eens erg lekker en helemaal vegan. Pommes duchesse maak je van aard...