Beschrijving

AFHALEN Zaterdag 25 oktober tussen 9:00 en 12:00

De wisselende special:
Een vol, voedzaam zuurdesembrood met lekker veel pompoen- en zonnebloempitten – gemaakt van onbespoten volkorenmeel van Wildfarmed, een pionier op het gebied van regeneratieve landbouw. Hun granen worden verbouwd zonder pesticiden, mét aandacht voor biodiversiteit en bodemgezondheid.

We bakken dit brood met onze eigen desemstarter Brad, die we al meer dan vijf jaar dagelijks met zorg onderhouden. Brad is gemaakt van volkoren roggemeel.

Geen toevoegingen. Geen onnodige ingrediënten. Alleen meel, water, zout en tijd – en natuurlijk een flinke portie liefde.

Het brood is 1000 tot 1050 gram.

Het adres waar het brood kan worden afgehaald, mail ik je door.