Vegan wentelteefjes
Ingrediënten
- 100 gr bloem
- 2 tl kaneel
- 50 gr suiker
- 150 ml plantaardige melk
- 6 sneetjes brood liefst zuurdesem
Instructies
- Meng in een diep bord of brede kom de bloem met de kaneel en de suiker.
- Voeg hier nu de plantaardige melk aan toe. Roer dit goed door met een garde of een vork, zodat alle klontjes eruit zijn.
- Snijd je oude brood in mooie dikke sneetjes. Leg de eerste sneetjes alvast in je wentelteefjes beslag. Laat deze aan beide kanten even een paar minuutjes goed het beslag opnemen.
- Verwarm ondertussen een pan op middelhoog vuur.
- Voeg wanneer de pan goed warm is een klontje plantaardige boter aan de pan toe en laat deze smelten.
- Bak de wentelteefjes een paar minuten aan beide kanten, totdat ze mooi bruin gebakken zijn.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Let us know how it was!