Ga terug
–+ servings
snel recept voor pittige Surinaamse sambal

Snelle Surinaamse sambal

Snel recept voor pittige Surinaamse sambal
5 van 2 stemmen
Recept afdrukken Pin recept
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Gang Bijgerecht
Keuken Surinaams
Porties 1 potje

Equipment

  • (weck)pot

Ingrediënten
  

  • 100 gr Madame Jeanette pepers
  • 100 ml azijn
  • 1 snufje zout
  • 1 schoon glazen (weck)potje

Instructies
 

  • Doe de madame Jeanette pepers zonder steeltjes in een keukenmachine en hak deze fijn. Je kunt ze ook met de hand fijn snijden maar let dan wel op: de pepers zijn erg heet! Gebruik eventueel plastic handschoenen of was je handen echt heel goed.
  • Verwarm ondertussen in een steelpannetje de azijn met een klein snufje zout tot het kookpunt.
  • Doe de fijngesneden madame Jeanette pepers in een schoon glazen potje en giet er de azijn overheen tot de pepers net onderstaan. Sluit het potje af en laat hem afkoelen voor je hem gaat eten.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Let us know how it was!