Vegan parmezaan
Equipment
- Keukenmachine
Ingrediënten
- 150 gr ongezouten cashewnoten
- 1 ½ el edelgistvlokken
- ½ tl zeezout
- 1 tl knoflookpoeder
Instructies
- Voeg alle ingrediënten toe aan een keukenmachine met scherpe mesjes.
- Zet de keukenmachine op pulse en maal alle ingrediënten fijn, totdat deze dezelfde fijne, korrelige structuur hebben als fijn geraspte Parmezaanse kaas.
- Proef de vegan parmezaan en voeg eventueel nog wat zout, knoflookpoeder of edelgistvlokken toe naar smaak.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Let us know how it was!