Ga terug
recept om zelf vegan amandelspijs te maken zonder ei

Vegan amandelspijs

Dit recept is goed voor ongeveer 450 gram amandelspijs.
4.50 van 4 stemmen
Gang Bijgerecht, Nagerecht, Tussendoortje
Keuken Frans, Nederlands

Equipment

  • Keukenmachine

Ingrediƫnten
  

  • 200 gr blanke amandelen of amandelmeel
  • 200 gr suiker
  • 1 citroen
  • 45 gr appelmoes

Instructies
 

  • Doe de amandelen in de keukenmachine en maal deze heel fijn.
  • Wanneer de amandelen helemaal zijn fijngemalen tot een soort huisgemaakt amandelmeel doe je deze in een kom. Als je amandelmeel gebruikt begin je bij deze stap.
  • Voeg bij de fijngemalen amandelen de suiker, de rasp van de schil van een citroen en de appelmoes.
  • Meng alles nu goed door elkaar heen en kneed de amandelspijs echt tot een samenhangende bal.
  • Rol je amandelspijs nu in een stuk plastic folie en leg het weg in de ijskast tot je het gaat gebruiken.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Let us know how it was!