Ga terug
+ servings
Recept om zelf een makkelijke en snelle vegan appel peren crumble te maken

Appel peren crumble

No ratings yet
Bereidingstijd 40 minuten
Gang Nagerecht
Keuken Nederlands
Porties 4 porties

Equipment

  • 4 kleine ovenschaaltjes of 1 grotere ovenschaal

Ingrediënten
  

  • 2 appels
  • 2 peren
  • 50 gr bloem
  • 50 gr amandelmeel
  • 50 gr plantaardige boter
  • 150 gr suiker
  • snuf zout

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Schil de appels en de peren. Verwijder ook de klokhuizen.
  • Snijd de appels en peren in blokjes van zo'n 1 centimeter. Doe deze in een kom.
  • Voeg 100 gram suiker bij de appels en peren. Meng dit even door elkaar.
  • Vul de ovenschaaltjes met het appelperen mengsel.
  • Maak ondertussen de crumble. Weeg hiervoor de bloem af in een kom. Voeg het amandelmeel toe en een snufje zout. Meng dit even door elkaar.
  • Snijd de plantaardige boter in blokjes. Doe deze bij het bloemmengsel. Wrijf met je vingers de boter door het bloemmengsel tot het de textuur van broodkruimels heeft.
  • Voeg nu de rest van de suiker toe en meng deze door de kruimels.
  • Verdeel de kruimels over de ovenschaaltjes met het appelperen mengsel.
  • Plaats de ovenschaaltjes in de oven. Bak de appel peren crumble in ongeveer 30 minuten gaar en goudbruin.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Let us know how it was!