Zelf ijsthee maken
Ingrediënten
- 1 ½ l water
- 6 theezakjes ik gebruik biologische English tea blend
- 4 citroenen biologisch
- 2 sinaasappels ik gebruik perssinaasappels
- handje verse munt
- 30 gr suiker
- 30 gr ahornsiroop
Instructies
- Breng het water aan de kook, dat kan gewoon in een waterkoker.
- Weeg in een flinke kan of maatbeker de suiker en ahornsiroop af.
- Voeg het kokende water toe en roer tot de suiker helemaal is opgelost.
- Doe de theezakjes erbij en laat deze 5 tot 10 minuten trekken.
- Haal de theezakjes eruit en laat de thee minimaal 1 uur echt goed afkoelen. Eerst op kamertemperatuur en dan in de ijskast.
- Pers van de helft van de citroenen het sap uit en doe deze bij de afgekoelde thee.
- Snijd de rest van de citroen en de sinaasappel in schijfjes. Doe deze ook bij de thee.
- Verwijder de muntblaadjes van de takjes en doe deze ook bij de thee.
- Voeg eventueel nog wat extra ahornsiroop toe.
- Vul een kan of glas helemaal met ijs en schenk hier de ijsthee in.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Let us know how it was!