Beschrijving

AFHALEN Zaterdag 17 mei tussen 9:00 en 12:00

Een smaakvol, licht verteerbaar zuurdesembrood gemaakt van onbespoten speltbloem uit Friesland, geteeld door de Graanbroeders – een coöperatie die zich inzet voor regeneratieve landbouw en een gezond voedselsysteem.

We bakken dit brood met onze eigen desemstarter Brad, die we al meer dan vijf jaar dagelijks met zorg onderhouden. Brad is gemaakt van volkoren roggemeel.

Geen toevoegingen. Geen onnodige ingrediënten. Alleen speltbloem, water, zout en tijd – en natuurlijk een flinke portie liefde.

Het brood is 730 tot 750 gram.

Het adres waar het brood kan worden afgehaald, mail ik je door.