Zelf aardbeienjam maken
Om zelf aardbeienjam te maken heb je maar een paar ingredienten nodig: aardbeien, suiker en citroensap. Het lekkerst is het om aardbeienjam te maken wanneer het aardbeienseizoen is...
Ananas chili chutney maken
Deze ananas chili chutney is echt heel makkelijk te maken én ook nog eens heel erg lekker. Ik vind deze chutney echt bij allerlei gerechten lekker. Niet alleen bij kruidige curry ...
Chutney maken
Chutney maken is echt heel makkelijk én het is ook nog eens heel erg lekker. Ik eet het echt bij allerlei gerechten. Op mijn hamburger, bij een tosti met vegan kaas of bij stamppo...
Sambal oelek maken
Zelf sambal oelek maken lijkt misschien ingewikkeld. Maar dat is het echt totaal niet! Je hebt er maar 3 ingredienten voor nodig: rode pepers, zout en een beetje azijn. Sambal oele...
Aardappelsambal maken
Het klinkt misschien gek om een sambal te maken van aardappels. Maar deze aardappelsambal vind ik echt heel erg lekker én hij is ook nog eens makkelijk te maken! Je hebt er maar e...
Zelf pittige grove mosterd maken
Met dit recept maak je heel gemakkelijk zelf een pittige grove mosterd. Je hebt voor het maken van mosterd vooral wat geduld nodig. Je moet in het recept de mosterd namelijk 2 keer...
Pittige chili olie maken
Deze lekkere spicy chili olie is echt super makkelijk om te maken! Je hebt er ook maar een paar ingredienten voor nodig. Ingredienten die ik zelf eigenlijk standaard in huis heb. J...
Zelf appelmoes maken
Deze appelmoes kun je echt heel makkelijk zelf maken. Je hebt maar ongeveer een kwartiertje nodig en dan heb je zo een flinke pot huisgemaakte appelmoes gemaakt. Met maar 4 ingredi...
Zelf ketchup maken
Zelf ketchup maken is echt makkelijker dan je denkt. Ideaal als je tomaten over hebt uit de moestuin. Maar ook gewoon erg lekker met tomaten uit blik! Doordat ik ketchup in mijn re...
Komkommers inmaken
Met dit recept kun je echt heel makkelijk en snel komkommers inmaken. Super lekker bij pittige gerechten zoals Surinaamse roti of een pittige bami. Maar ook bijvoorbeeld lekker op ...
Rabarber jam maken
Zelf rabarber jam maken is erg leuk en lekker. Rabarber is maar kort van het land te verkrijgen, dus om er het hele jaar van te kunnen genieten is het inmaken van rabarber een aanr...
Piccalilly maken
Piccalilly maken is super makkelijk en echt ideaal om je restjes groenten mee op te maken. Voor mij is huisgemaakte piccalilly echt onmisbaar in mijn voorraadkast. Ik heb altijd we...
Snel recept voor pittige Surinaamse sambal
Dit snelle recept voor pittige Surinaamse sambal is echt in een paar minuutjes klaar. Kwestie van de madame Jeanette pepers fijn hakken en overgieten met hete azijn: klaar! Ik vind...
De lekkerste huisgemaakte chilisaus
Zelf chilisaus maken is makkelijker dan je denkt met dit recept. Het recept is geïnspireerd op een recept van Jamie Oliver en zeker zijn toevoeging van appelsap en appelcider azij...
Surinaamse sambal van madame jeanette pepers
Van kleins af aan gaan er al grote scheppen extra sambal of tabasco bij mijn gerechten. En toen ik eenmaal deze Surinaamse sambal ontdekte bij de toko was ik verkocht. Voor mij is ...
Zelf atjar maken
Zelf atjar maken is niet moeilijk. Je kunt er allerlei groenten in gebruiken die je lekker vindt, maar meestal gebruik ik in ieder geval kool. Ik vind het daarnaast lekker om er oo...
Rabarber compote
Rabarber is een seizoensgroente die niet heel lang verkrijgbaar is. Als je nog langer wilt kunnen genieten van rabarber kun je de stengels natuurlijk heel goed invriezen. Maar je k...
Ingemaakte rode uien
Het is echt super makkelijk om ingemaakte rode uien te maken en je hebt er niet zoveel ingrediënten of andere benodigdheden voor nodig. Het belangrijkste is dat je een grote glaze...