Welkom bij Maison Viridi 💛
Een plek voor iedereen die van goed eten houdt.
Hier vind je heerlijke plantaardige recepten én kun je ambachtelijk zuurdesembrood bestellen uit onze microbakkerij in Schagen. Alles gemaakt met pure ingrediënten, veel aandacht en liefde voor graan.
Mini vegan zuurdesemstolletjes: lekker voor Pasen of Kerst
Er gaat weinig boven de geur van versgebakken stolletjes die uit de oven komen, toch? Deze mini vegan zuurdesem stolletjes
Superzachte & kruidige zuurdesem pumpkin spice rolls (vegan)
In mijn microbakkerij zijn deze zuurdesem pumpkin spice rolls een hit! En ik kreeg ook al veel verzoeken online of
Superzacht & fluffy zuurdesembrood met pompoen (vegan)
Wanneer het wat sneller donker begint te worden, de blaadjes aan de bomen verkleuren en het weer wat wispelturiger wordt…
Vegan zuurdesem cinnamon rolls: superfluffy & lekker
Cinnamon rolls bakken is voor mij echt een feestje. Deze vegan zuurdesem cinnamon rolls zijn zacht, luchtig en vol van smaak – precies zoals je ze wilt hebben. Wat ik er zo fijn aan vind? Ze zijn niet alleen superlekker, maar ook verrassend makkelijk te maken. Met dit recept heb je alle vrijheid. Wil je ze dezelfde dag nog bakken?
Feestelijke vegan zuurdesemstol: perfect voor Pasen of Kerst
Er gaat weinig boven de geur van een versgebakken stol die uit de oven komt. Deze vegan zuurdesemstol is hier in huis een echte favoriet rond de feestdagen. Hij is heerlijk gevuld met rozijnen en, als ik ze in huis heb, wat noten. Geen fan van noten? Dan laat je die gewoon weg. Net zo lekker. De vulling krijgt echt
Zoet pompoenbrood met kaneel en sinaasappelglazuur (vegan)
Een heerlijk zoet en kruidig vegan pompoenbrood. Perfect voor de herfst! Dit zachte breekbrood combineert de warme, herfstige smaken van pompoen en koekkruiden met een lichte sinaasappel-kaneelglazuur. Deze glazuur geeft net een subtiele zoete smaak. Ik vind dit pompoenbrood superlekker bij een uitgebreide brunch of als bijzonder ontbijtgerecht. En het is fijn om te maken op een rustige ochtend in
De perfecte vegan chocolade tulband
Een feestelijke cake hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Deze vegan chocolade tulband is daar het perfecte voorbeeld van! Met een luchtige structuur, een diepe chocoladesmaak en een superromige ganache is dit een cake die indruk maakt én makkelijk te maken is. Waarom deze tulband altijd lukt Met slechts een paar eenvoudige stappen maak je deze heerlijke chocolade tulband helemaal
Heerlijk luchtige vegan zuurdesem oliebollen – eenvoudig en feestelijk!
Oliebollen horen natuurlijk bij oud en nieuw. En met dit recept maak je een unieke versie: vegan zuurdesem oliebollen! Ze zijn lekker zacht en fluffy van binnen en heerlijk knapperig van buiten. Door zuurdesem te gebruiken in plaats van gist, geef je deze oliebollen een bijzondere smaak en textuur. Wil je toch liever vegan oliebollen maken met gist? Daar heb
Vegan pompoenmuffins: zacht, luchtig en vol smaak
Deze vegan pompoenmuffins zijn een echte traktatie: heerlijk zacht, luchtig en vol warme, kruidige smaken. Perfect voor een gezellig herfstmoment of gewoon als je zin hebt in iets lekkers. Het romige vegan roomkaasglazuur maakt ze helemaal af. Wat ze extra fijn maakt? Dit recept is supermakkelijk en snel te maken! Het enige wat misschien wat tijd vraagt, is de pompoen
Bekijk mijn laatste videos op Youtube!
'Het vegan bakboek'
Koop nu 'Het Vegan Bakboek' en ontvang een gratis zakje gedroogde zuurdesemstarter!
Populairste recepten deze maand
