Groene chili met frisse limoen-muntsaus
Dit recept voor groene chili staat geregeld bij ons thuis op tafel! Het is een heel ander gerecht dan de chili sin carne die je misschien wel kent op basis van bonen en tomaten. De...
Seizoensgroenten juni
In al mijn recepten gebruik ik het liefst alleen maar seizoensgroenten. Eigenlijk zijn er drie redenen waarom: seizoensgroenten zijn namelijk duurzaam, lekker én budgetvriendelijk...
Rabarber jam maken
Zelf rabarber jam maken is erg leuk en lekker. Rabarber is maar kort van het land te verkrijgen, dus om er het hele jaar van te kunnen genieten is het inmaken van rabarber een aanr...
Curtido maken: Recept voor spicy gefermenteerde rode kool
Dit recept voor curtido is echt ideaal wanneer je restjes rode kool over hebt. Maar ook natuurlijk om gewoon een flinke pot van te maken wanneer je gewoon zin hebt om met fermenter...